环境: Ubuntu 12.04
FFmpeg是一个自由软件，可以运行音频和视频多种格式的录影、转换、流功能，包含了libavcodec ─这是一个用于多个项目中音频和视频的解码器库，以及libavformat——一个音频与视频格式转换库。
下载安装： sudo apt-get install ffmpeg， sudo apt-get install libav-tools
avconv : 是一个快速的音频和视频转换器，它也可以从音频视频流中提取。可以转换任意采样率和以高质量的多相过滤器更改视频大小。
转换mp3到wav :
ffmpeg -i Charlottes.Web-001.mp3 -acodec pcm_s16le -ar 16000 out.wav
avconv -i Charlottes.Web-001.mp3 -acodec pcm_s16le out.wav
查看编码方式：
ffmpeg -codecs
avconv -codecs
